Tassoni in Italia e nel mondo è legata alla famosa “Cedrata”. L’ampliamento dell’offerta dell’azienda di Salò passa dall’introduzione delle sodate al rilancio dei distillati. La visita dell’assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava ha offerto spunti interessanti per azioni di recupero e rilancio dei territori del Garda vocati alle limonaie
Al Salumificio Pedrazzoli di San Giovanni del Dosso, nel Mantovano, il premio Good Pig 2016 per la sua linea biologica PrimaVera, prodotti con carne 100% italiana, lavorata seguendo le tradizioni e le antiche ricette regionali
Il maltempo ha provocato oltre 9 grandinate in un mese hanno compromesso vigneti, frutteti e coltivazioni di cereali in Lombardia. Coldiretti traccia bilancio danni
Pomorete da Piacenza in Africa per coltivare pomodori e produrre concentrato: il progetto, primo del genere in Italia, partirà in autunno
La grandine in Liguria, nelle Cinqueterre, ha compromesso il 50 per cento delle uve da cui si vinifica lo Sciacchetrà. I danni più pesanti a Manarola, frazione di Riomaggiore
Domenica 19 giugno ultimo appuntamento con l’agrimercato di Campagna Amica in piazza Broletto a Mantova. I sapori a kilometri zero dell’estate sono proposti dalle aziende aderenti a Coldiretti
La Giornata Nazionale del Latte Italiano è in programma a Milano martedì 31 maggio.Promossa da Coldiretti, vuole far sentire alle istituzioni l’appello di allevatori e produttori che rischiano di uscire dal mercato
Il Verdura Day arriva a Milano e Lombardia con iniziative promosse da Coldiretti in tutti i capoluoghi. Obiettivo è far conoscere il valore degli ortaggi e insegnare ai consumatori come si scelgono e si preparano
I sapori dell’olio extravergine di oliva di Bisceglie in degustazione a Milano insieme a due oli del Garda: Puglia e Lombardia si incontrano in piazza Città di Lombardia presso “Albar” in un evento promosso da Arga Lombardia Liguria e Agap Puglia
Carne italiana in crisi, i consumatori preferiscono tagli meno costosi importati dall’estero alla tradizionale bistecca e braciola un tempo immancabili sulle nostre tavole. A rischio un comparto che, nel Mantovano, vale 50 milioni secondo stime Coldiretti. Per incentivare all’acquisto, arriva il tutor della carne