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Pesca

L’acciuga, regina della tavola ligure, celebrata dall’Accademia Italiana della Cucina

L’acciuga è la regina della tavola ligure. Già apprezzata dall’età romana, ha in Monterosso il suo mare d’elezione

Lerici: al via Mytiliade, muscoli da gustare

A Lerici, nello spezzino, torna Mytiliade: dal 9 all’11 settembre si assaporano i muscoli (cozze) nelle ricette preparate da chef stellati, si ammira il paesaggio del Golfo dei Poeti e si approfondiscono storie di cibo e di passione.

A Mantova aumentano i predatori del Po, #fishwars

MANTOVA – Il campo di battaglia è fatto d’acqua. Il Po, il Mincio, i laghi di Mantova. Ormai persino i canali. Da …

Da Lombardia parte oltre un terzo del pesce italiano: settore in crescita dell’8%, dice Camera Commercio Milano

Mercato del pesce: dalla Lombardia parte oltre un terzo dell’export italiano per un valore di 117 milioni di euro circa, in crescita …

Arriva il “venerdì di magro”:6 mila tonnellate di pesci a km 0 nei 70 allevamenti della Lombardia

Promuovere il consumo di pesce locale per riscoprire i sapori e le tradizioni del territorio. È l’obiettivo del progetto “Venerdì di magro” …

Ue, Pesca – Fava scrive a Martina: preoccupante disimpegno Regioni, rischio perdita 10 milioni. “Promuoviamo acquacoltura e consumo pesce nelle scuole”

L’assessore all’Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava, ha scritto al ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, per informarlo sull’avanzamento “sconcertante” della spesa del …

Lombardia, pesca: assessore Fava invita Regione Emilia-Romagna a condividere politica comune tutela acque e risorse ittiche

“Lombardia ed Emilia-Romagna dovranno impostare una politica comune sulla pesca, esattamente sulla scorta di quanto già avvenuto fra Lombardia, Veneto e Provincia …