Carne in crisi, a Mantova rischia settore da 50 milioni
Carne italiana in crisi, i consumatori preferiscono tagli meno costosi importati dall’estero alla tradizionale bistecca e braciola un tempo immancabili sulle nostre tavole. A rischio un comparto che, nel Mantovano, vale 50 milioni secondo stime Coldiretti. Per incentivare all’acquisto, arriva il tutor della carne
