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Cristina Cappellini

Ai Mondi di Carta tre opere letterarie ispirano tre finger food

Tre libri, tre esordi, tre specialità gastronomiche ispirate agli ambienti e ai paesaggi che fanno da sfondo alle trame delle opere. Alla rassegna i Mondi di Carta di Crema, dedicata al tema del gioco, il primo romanzo di Cristina Cappellini, il primo “noir” di Raffaele Raja e il primo saggio sul Tempo Gentile di Barbara Reverberi protagonisti della presentazione curata e condotta da Fabio Benati

bigoli mantovani

La Bigolada di Castel d’Ario, festa popolare del gusto

La Bigolada torna puntuale il ‘mercoledì delle Ceneri’ 2018, il 14 febbraio. Una festa che coniuga storia, tradizione e cultura e che ogni anno cattura l’attenzione di migliaia di persone che consumano i 10 quintali di “bigoli” con le sarde preparati a Castel d’Ario (Mn) in piazza Garibaldi. Presentata a Milano, la manifestazione ha ricevuto il sostegno della Regione Lombardia. Nata come forma di protesta, oggi è protagonista dell’attrattività del territorio